重庆一医院食堂盒饭中出现鼠头;抖音外卖将主攻60元以上套餐
重庆一医院食堂盒饭中出现鼠头,
官方通报:属实!
红餐网消息,6月27日下午,有网友发布视频称,在重庆秀山县中医医院食堂点的“魔芋鸭子”盒饭中吃出老鼠头。事件发生后,#重庆一医院被爆盒饭中吃出老鼠头#的话题迅速冲上百度、新浪微博等平台热搜榜第一名。
面对此事,涉事医院行政办公室工作人员回应称,“这个食堂不是医院自己办的,是通过政府网站招标进来的第三方食堂,之前从未发生过这种事情。”对于“异物是否为老鼠头”,重庆市监管局、卫健委均对此事进行核实调查,公安机关已介入并取得异物。
“卯兔年老鼠占尽了风头!鼠鼠才是2023顶流!”“太恐怖!这卫生就不能好好监督管理吗?”“看来老鼠头混在鸭里不是小概率事件,恐怖的产业链要浮出水面”……
前有江西高校“鸭脖鼠头”,后有医院食堂“魔芋老鼠”,短短一个月内发生两起饭中有老鼠头的食品安全事件,这给团餐市场无疑蒙上了一层阴影,也引发人们对于团餐市场的新一轮关注。
公开数据显示,截至2020年,中国团餐企业数量已超10万家,团餐受众群体约6.7亿人,接近中国当时一半的人口。由此可见,团餐是一门好生意,但前提是还需要良心经营。
对于消费者而言,食品安全、卫生是第一诉求。而对于团餐企业而言,更要绷紧食品安全这条弦,加强自查,堵住食品安全防线上的“老鼠洞”,用心守护消费者“舌尖上的安全”,未来才有可能实现有序、长久地经营。
抖音外卖调整策略,
主攻60元以上套餐
Tech星球消息,据Tech星球独家获悉,近期,抖音外卖正在调整经营策略,在放弃1000亿元GMV目标的同时,将外卖业务聚焦在60元以上套餐。
据了解,今年2月,抖音APP在北京、上海、成都三个城市测试“外卖”入口和商城。这也是抖音首次将外卖服务作为独立板块呈现在APP中。
而近日,记者在这三地浏览抖音外卖商城时发现,其外卖商品存在一定的共性。
有行业人士分析,经过近半年的试点,抖音外卖对自身交易效率低的短板有了更充分的认识。这也让抖音外卖坚定了自己的差异化竞争策略——面向家庭、朋友聚会等弱时效的正餐需求,以错开即时性用餐场景。
为了匹配这种弱时效的需求,抖音外卖还上线了“先囤后约”功能,用户购买了团购套餐后,可以预约一个特定时间送到家中。
老乡鸡为“活珠子”言论道歉
界面新闻消息,6月26日晚,老乡鸡通过官方微博致歉,表示“关于‘活珠子’的不当言论,必须郑重地向大家道歉,为此老乡鸡还附上了落款2023年4月的内部员工检讨书。
这件事情还要追溯到今年3月,3月1日,有网友发帖问“蔡徐坤的女儿应该叫什么?”老乡鸡官微在下面评论称“活珠子”,而活珠子是指经传统孵化发育而成的鸡胚胎。
对此,老乡鸡的新媒体运营员工表示,此前在网络平台上抱着“皮一下很开心”的心态随手评论,确实没有认真思考深层含义,但没有恶意,是无脑跟风。并且承认没有正确地衡量和控制自己的言辞,引发未想到的风波和争议。
乐乐茶成立餐饮管理新公司
经济观察网消息,企查查信息显示,近日,上海茶众餐饮管理有限公司成立,法定代表人为蔡炜,注册资本100万人民币。股东信息显示,该公司由乐乐茶关联公司上海茶田餐饮管理有限公司全资持股。
美团香港外卖平台KeeTa扩大业务运营区域
新华财经消息,6月26日,新华财经了解到,美团香港外卖平台KeeTa将把业务运营区域由目前的旺角及大角咀地区,拓展至深水埗、油尖旺地区,并计划在7月进一步扩大至其它九龙地区。
针对新区用户,KeeTa继续推出“十亿激赏”新人优惠,每位新用户可获得价值300港元的优惠券,可用于餐品和运费减免。此外,KeeTa计划在新区进一步推出包括邀请新用户礼赏、全民免运等营销活动。
KeeTa表示,在旺角和大角咀营运期间,其平均配送时长为23.91分钟,准时率达98%。
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